Cabe Merah

Cabe Merah (Capsicum annuum) adalah bumbu dapur yang tumbuh di Kelurahan Purus, Padang. Tanaman ini memiliki berbagai manfaat dan kegunaan bagi masyarakat.

Manfaat & Kegunaan

Sumber vitamin C dan capsaicin, membantu meningkatkan metabolisme.

Cara Mengolah

Bumbu dasar sambal dan masakan Padang.

Kandungan

Capsaicin, vitamin C, beta-karoten

Informasi Taksonomi

Nama Ilmiah Capsicum annuum

Kategori Bumbu Dapur

Jenis buah

Status Aktif

Tentang Tanaman Ini

Informasi ini bersumber dari data DASAWISMA Kelurahan Purus. Tanaman ini tercatat dalam katalog tanaman obat keluarga (TOGA) yang dikelola oleh warga.