Kunyit Putih

Kunyit Putih (Curcuma zedoaria) adalah bumbu dapur yang tumbuh di Kelurahan Purus, Padang. Tanaman ini memiliki berbagai manfaat dan kegunaan bagi masyarakat.

Manfaat & Kegunaan

Dipercaya membantu menjaga kesehatan lambung dan sebagai antioksidan.

Cara Mengolah

Rimpang diparut/direbus untuk jamu.

Kandungan

Kurkuminoid, minyak atsiri

Informasi Taksonomi

Nama Ilmiah Curcuma zedoaria

Kategori Bumbu Dapur TOGA

Jenis rimpang

Status Aktif

Tentang Tanaman Ini

Informasi ini bersumber dari data DASAWISMA Kelurahan Purus. Tanaman ini tercatat dalam katalog tanaman obat keluarga (TOGA) yang dikelola oleh warga.